Com o intuito de discutir a relação entre alimentação escolar e agricultura familiar, a Agência Goiana de Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Agropecuária (Emater) irá participar, ao lado de outras instituições, da oficina ‘Encontro da Demanda da Alimentação Escolar e Produção da Agricultura Familiar’. A capacitação já foi oferecida em Iporá, Uruaçu e chega à cidade de Catalão nesta quinta-feira (05), na sede da Universidade Aberta do Brasil (UAB).
A programação tem início às 8h30 da manhã, com palestras que abordarão diversas temáticas, como o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), aquisição do selo do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), Serviço de Inspeção Estadual (SIE) ou Serviço de Inspeção Federal (SIF) e alimentos orgânicos.
A Emater integra o cronograma com os painéis ‘Como criar cooperativas e associações?’ e ‘A comercialização de alimentos da agricultura familiar para o PNAE’. O primeiro será ministrado pelas extensionistas Janete Soares da Rocha e Isabela Silva Lima.
Paralelamente à oficina, acontecerão várias atividades em grupo. Uma delas é a Teia do Conhecimento, que consiste em um painel com barbante trançado, disponibilizado para a inserção de opiniões acerca do PNAE e seus atores. O objetivo da ação é acolher e ouvir as constatações dos participantes, debatendo também futuros direcionamentos.
Estão participando do evento o Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar da Universidade Federal de Goiás (CECANE/UFG), a Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa), o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e a Vigilância Sanitária – Goiás.
Programação
8h30 às 8h45
ABERTURA
8h45 às 9h00
– O que é a CECANE UFG?
– A Agricultura Familiar e o PNAE
Responsável: CECANE UFG
9h às 9h45
– Associativismo e cooperativismo e a comercialização para o PNAE
Responsável: Emater
10h às 12h
– Inspeção sanitária de alimentos: conversa com Agrodefesa, MAPA e VISA Goiás
Responsável: Agrodefesa, MAPA e VISA Goiás
13h30 às 14h15
– Rotulagem, embalagem e armazenamento de alimentos
14h15 às 15h
– Produção orgânica de alimentos
15h às 15h45
– Compartilhando experiências do PNAE em Goiás
Encontro da Demanda da Alimentação Escolar e Produção da Agricultura Familiar
Data: 05/09/ 2019 (quinta-feira)
Horário: 08h às 18h
Endereço: Sede da Universidade Aberta do Brasil (UAB); Rua das Violetas, n. 100, Jd. Primavera, CEP 75712-735, Catalão/GO
______
Comunicação Setorial – Emater
Texto: Fernanda Garcia
Informações à imprensa: (62) 3201-8814/ 3201-8767
comunicacao.ematergo@gmail.com
