Com o intuito de capacitar produtores rurais do município de Cabeceiras, na região nordeste de Goiás, a Agência Goiana de Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Agropecuária (Emater) promoveu um Curso de Salgados, entre os dias 23 e 27 de setembro.
A capacitação, com uma carga horária de 40 horas, contou com 16 participantes. Os alunos puderam aprender a fabricar diversas modalidades de salgados, incluindo massas fritas e assadas.
O curso foi coordenado por Nilda Gomes Pereira e teve como instrutora Maria Aparecida Pereira, ambas extensionistas da unidade local da Emater em Cabeceiras.
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